Over ons
Bij ons geen poedermix of fabrieksbeslag. Wij mengen alles met de hand, laten het rijzen zoals het hoort, en bakken elke portie met aandacht. Geserveerd met een klontje roomboter, een wolkje poedersuiker en — niet onbelangrijk, een glimlach.
Wie zijn wij?
Een vleugje verleden in elke portie
Lang voordat foodtrucks op hippe festivals verschenen, stond onze overgrootvader Theodoor al op de markt met een houten kraam, een gietijzeren plaat en een mengkom vol geheim beslag. Daar, tussen de geur van stroop en houtrook, begon het verhaal van De Gouden Poffertjespan.
Meer dan een eeuw later dragen wij zijn traditie met trots voort.
Met dezelfde pan. Met hetzelfde recept. En met nog steeds dat ene doel: mensen samenbrengen rond een bordje warme poffertjes.
jaar ervaring
0
+
Onze locatie
Ambacht met een glimlach
Bij ons geen poedermix of fabrieksbeslag. Wij mengen alles met de hand, laten het rijzen zoals het hoort, en bakken elke portie met aandacht. Geserveerd met een klontje roomboter, een wolkje poedersuiker en — niet onbelangrijk — een glimlach.
Onze kraam is een knusse reis terug in de tijd: houten luikjes, koperen details, geurige vanille en dampende kopjes chocolademelk. Jong of oud, ieder voelt zich hier even thuis.
